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 Menu Noël 2016

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Comète
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MessageSujet: Menu Noël 2016   Lun 3 Oct - 14:56

Bonjour,

Aves vous des idées pour vos menus du 24 et 25 décembre?

Bonne journée
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 2:26

pour l'instant rien de rien, pas facile de mettre tout le monde d'accord!!
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Comète
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 3:18

Oui c'est difficile et puis on reprends souvent les idees des années précédentes, merci pour ta réponse.
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virginie31
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 3:51

moi aussi les filles!!c'est compliqué de se mettre d'accord!!lol
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titeufette59
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 5:20

Hello, pour ma part y'a des petites choses que je mets toujours : saumon pour ma part et escargots pour mon homme lol, mais à part cela
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Guana
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 6:15

Chez nous, normalement, on devrait continuer sur le même principe que les autres années: plusieurs entrées mais pas de plat chaud. 
On aurait donc:
- Apéritif avec mélange de jus de fruits et plusieurs amuse-bouche.
- Entrée foie gras
- Entrée saumon fumé et escargot selon les goûts
- Sorbet
- Plateau de fromages
- Mignardises

Maintenant, avec mon opération, je ne mangerai pas chaque service mais je mangerai ceux que j'ai loupé le lendemain content 
De plus, on mange toujours les restes le lendemain car évidemment, il nous reste toujours bien assez!
Si jamais nous faisons des changements, je viendrai le dire ici content 
J'adore ce sujet, merci Carine envoi
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MamanRej
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 8:08

On décide du menu lorsque ma fille et mon petit-fils sont ici car il faut composer avec les allergies de Sam Lee.
Merci Carine pour le sujet xx

_________________




Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith

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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 8:43

la copine de vava sera là, même si elle vie en Espagne, elle cuisine péruvien, il y a donc des choses quelle ne connait pas. Mais elle goute, je peux déjà vous dire qu'elle n'aime pas le foie gras poêlé et j'ai peur que les escargots ne soient pas sa tasse de thé.

Chez eux à Noël, ils mangent du cochon dinde.

Vava est donc partisan pour un repas tradi, une dinde ou du gibier. A voir

Alex s'est bien que tu puisse manger de tout.
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Guana
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 9:13

Oui, je suis contente que j'arrive à manger de tout, j'ai de la chance content Après, mon chirurgien m'avait prévenu qu'il fallait suivre strictement chaque étape et que c'était là, la meilleure chance de pouvoir tout remanger quelques mois plus tard. J'ai donc tout bien suivi à la lettre et ça a fonctionné pour moi content 
Pas facile le mélange de culture mais c'est chouette. Pourquoi pas une entrée péruvienne et le repas traditionnel ensuite. Bien que je dois dire que le cochon d'inde ne m'attire pas trop LOL
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 9:17

oui s'est une bonne idée. Merci Alex
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Guana
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 9:19

Ou bien lui confier la préparation de quelques petits amuse-bouche, ça peut être un chouette moment d'échange content
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 10:24

alors toi, tu sais que tu es de super conseils!! envoi

je vais en parler à vava se soir, je suis sur qu'il va être content
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Guana
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 11:04

Oh ben je suis contente que mon idée t'ait plu content 
envoi
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 14:24

vava la trouve super aussi
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Guana
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 4 Oct - 14:45

Je suis vraiment contente alors content
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Comète
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 5 Oct - 3:17

Alex ceSt génial que tu puisse manger de tout, nathou les idees de Alex sont géniales en plus vous pouvez découvrir une autre culture c'est cool

Ici jai pense au meme repas que les autres années javais pas fais de dinde l'année dernière, je vais peut être faire un chapon aux marrons et roosbeef le 25 midi et cuisse de canard confites le 25 soir.

Au jour de l'an jai l'idée de faire une pierrade je n'en n'ai pas donc ce sera une grande première à voir

Merci pour vos réponses
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Cytrouille
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 5 Oct - 4:05

Nous le menu va être difficile vu que le super traiteur en bas de chez nous à fermer =S

Du coup aucune idée de ce qu'on va manger à Noël. T'façon comme d'hab avec mon père ça va se faire au dernier moment Pffff
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streletsie
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 5 Oct - 6:28

Je n'ai aucune idée pour l'instant.
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Comète
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 5 Oct - 9:46

Merci pour vos réponses,

Cycy il y en a peu être un autre dans une autre ville ?
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Cytrouille
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Sam 8 Oct - 12:23

Carine ça va être des truc où y faudra commander à l'avance et mon père faire quelque chose à l'avance ça lui file des boutons!
Et moi je rentre que le 8 décembre de Guyane, le temps de me reposer, de voir toute les copines pour filer les cadeaux, mettre les déco en 4eme vitesse, me défouler/calmer les nerfs/grogner dans mon coin après avoir supporter ma génitrice....
ça va être short pour en plus courir trouver un traiteur

Je sens que ça va se finir au traiteur Carrefour qu'on va voir ce qui leur reste quasi au dernier moment^^ mais bon avec mon padré s'pas comme si j'avais pas l'habitude
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bulletine
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 11 Oct - 11:43

si vous partagez les recettes péruviennes et les guyanaises nous pourrions tous changer nos menus :)
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 11 Oct - 14:03

la copine de vava est super contente.

la cuisine péruvienne est un mélange de plusieurs pays.

Donc Fabiola fera l'entrée, après une dinde farcie comme au Pérou mais elle sera faite à la française. Dessert pas péruvien, ils sont pas tip top.

Normalement vers 2h du mat, ils boivent du chocolat chaud et mange du panneton. Donc pour son petit déj. elle aura du panneton. Elle est heureuse.

comme je vous l'ai dit, au Pérou on mange du cochon dinde à Noël, je vous ai trouvé une photo
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mar 11 Oct - 14:37

Je suis vraiment contente que cette petite idée est fait des heureux content 
Chouette programme ce menu, vous allez avoir un super Noël content
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 12 Oct - 1:43

joli programme, vous avez raison de faire l'impasse sur la cochon d'inde pas facile d'en trouver tout prêt ici ;)
C'est drôle , cette tradition du panneton , merci de nous faire partager :)
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Nathou
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   Mer 12 Oct - 2:11

Bulletine quand je regarde la photo, j'ai pas l'impression de voir des cochons dinde mais des rats!!

je veux bien gouter des nouveau trucs mais pas ça!!
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MessageSujet: Re: Menu Noël 2016   

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