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 Pailles aux fromage

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Lutin Dominique
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MessageSujet: Pailles aux fromage   Sam 28 Nov - 6:06


PAILLES AU PARMESAN

PRÉPARATION 15 MIN
CUISSON 10 MIN

RENDEMENT
48 PAILLES, ENVIRON




INGRÉDIENTS


1 oeuf

Une pincée de poivre de Cayenne

1 ml (1/4 c. à thé) de moutarde sèche

400 g (14 oz) de pâte feuilletée du commerce, décongelée (voir note)

250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre


PRÉPARATION

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger l’oeuf avec le poivre et la moutarde à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en deux carrés d’environ 25 cm (10 po). Badigeonner la pâte du mélange d’oeuf. Saupoudrer de fromage et presser légèrement.
À l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau, découper la pâte en languettes de 1 cm (1/2 po) de largeur. Torsader les languettes et les déposer, côte à côte, sur les plaques. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
NOTE
Pour vous simplifier la tâche, achetez de la pâte feuilletée surgelées déjà abaissée vendue dans certaines épiceries telles que Loblaws et Maxi… Il suffit de la dérouler une fois qu’elle est décongelée.
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Guana
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Sam 28 Nov - 8:02

Merci pour cette chouette recette clindoeil
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Lutin Dominique
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Sam 28 Nov - 12:25

bienvenue Alex ok
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MamanRej
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Sam 28 Nov - 13:09

Je suis certaine que c'est très bon.
Mon homme doit faire attention à son taux de cholestérol mais moi non ;)

_________________


Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith









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Lutin Dominique
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Sam 28 Nov - 15:43

ah chère Régie
je suis ravie que tu puisse en manger enfin une bonne gâterie pour toi.
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Comète
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Dim 29 Nov - 9:47

Merci pour cette recette
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Lutin Dominique
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Dim 29 Nov - 12:19

bienvenue Carine
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blandine14
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Mar 1 Déc - 17:08

Merci louise
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Lutin Dominique
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   Mar 1 Déc - 20:45

bienvenue blandine
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MessageSujet: Re: Pailles aux fromage   

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