Pour ceux qui aiment le Temps des Fêtes
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 lamala de pâques

Aller en bas 
AuteurMessage
bulletine
Renne Vixen
Renne Vixen
avatar

Féminin
Nombre de messages : 484
Age : 45
Localisation : le sud de la france
Votre personnage préféré du temps des fêtes : les lutins de noël
Votre chanson préféré de Noël : stille nacht
Date d'inscription : 29/09/2014

MessageSujet: lamala de pâques    Mar 31 Mar - 8:57

Bonjour,

je voudrais partager avec vous une recette de Pâques qui me vient de mes grands parents. C'est une espèce de génoise en forme d'agneau que l'on partage le matin de Pâques. Ceux qui habitent vers l'Est connaissent :)

Bien sur pour les faire il faut des moules en forme d'agneaux ou de lapins.

Pour 2 lamalas

5 oeufs
80 g de farine
80 g de fecule de pomme de terre
110 g de sucre

vanille ou citron


Prechauffer le four sur ther 6

Monter les blancs en neige
Blanchir les jaunes d'oeuf et le sucre
Mélanger le tout délicatement

Beurrer les moule et les remplir au 3/4

Cuire environs 20 mn

lorsqu'il sont froid les décorer de sucre glace et d'un ruban :)

Revenir en haut Aller en bas
Comète
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Féminin
Nombre de messages : 4808
Age : 34
Localisation : basse normandie
Votre personnage préféré du temps des fêtes : le Père Noël
Votre chanson préféré de Noël : jingle bells
Date d'inscription : 02/11/2012

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mar 31 Mar - 16:11

Merci
Revenir en haut Aller en bas
Noel_Joyeux
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5177
Age : 46
Localisation : over the rainbow
Votre personnage préféré du temps des fêtes : Rudolph the Red Nosed Reindeer
Votre chanson préféré de Noël : Winter Wonderland (Dean Martin)
Date d'inscription : 27/10/2010

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mer 1 Avr - 2:00

Merci ! En plus il a l'air assez simple à réaliser.
Je n'ai pas de tel moule pour cette année, mais j'investirai peut-être pour l'année prochaine (un moule en forme de lapin pourquoi pas).
Si j'ai le temps de le faire cette année, je ferai ça dans un moule à baba et je mettrai une poule en chocolat au centre. Je vais méditer...
Revenir en haut Aller en bas
jadelara
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Féminin
Nombre de messages : 3913
Age : 45
Localisation : lorraine
Votre personnage préféré du temps des fêtes : la mére Noel et bien sûr le Pére Noel ;)
Votre chanson préféré de Noël : Noel blanc
Date d'inscription : 11/11/2012

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mer 1 Avr - 6:03

merci pour la recette,
j'ai acheter le célébre moule en terre cuite en forme d'agneau - hé oui ici c'est une tradition -

je les fait il y as deux ans :)
Revenir en haut Aller en bas
bulletine
Renne Vixen
Renne Vixen
avatar

Féminin
Nombre de messages : 484
Age : 45
Localisation : le sud de la france
Votre personnage préféré du temps des fêtes : les lutins de noël
Votre chanson préféré de Noël : stille nacht
Date d'inscription : 29/09/2014

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mer 1 Avr - 7:43

c'est une bonne idée Isa d'en faire un nid. Je vais aussi le tenter.

Karine, un jour quand je serai grande j'aurai aussi un moule en terre cuite ;)
ce n'est pas difficile à démouler, car il me semble que le moule est d'une seule pièce ?
Revenir en haut Aller en bas
MamanRej
Administratrice
Administratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 11010
Age : 62
Localisation : Gaspésie-Québec
Votre personnage préféré du temps des fêtes : Le père Noël
Votre chanson préféré de Noël : Holly Jolly Christmas de Michael Bublé
Date d'inscription : 06/11/2008

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mer 1 Avr - 13:30

C'est vraiment beau ce gâteau.

_________________


Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith









Revenir en haut Aller en bas
Guana
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5964
Age : 29
Localisation : Saint-Sauveur (Belgique)
Votre personnage préféré du temps des fêtes : Père-Noël
Votre chanson préféré de Noël : Silent night
Date d'inscription : 30/10/2012

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mer 1 Avr - 16:02

Je connais ce gâteau via des connaissances alsaciennes mais je ne l'ai jamais goûté. Il a l'air très bon, à tester!
Merci pour la recette clindoeil 
Revenir en haut Aller en bas
blandine14
Renne Donder
Renne Donder


Féminin
Nombre de messages : 1407
Age : 32
Localisation : calvados
Votre personnage préféré du temps des fêtes : père noel
Votre chanson préféré de Noël : jingle bells
Date d'inscription : 20/01/2014

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Jeu 2 Avr - 9:05

oh merci pour la recette. je vais la tester. j'ai un moule en forme de lapin mais plat, comme un moule à gâteau simple quoi. enfin bref rien que pour le goût je vais le tester :) merci beaucoup
Revenir en haut Aller en bas
davies
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Masculin
Nombre de messages : 2019
Age : 50
Localisation : nice
Votre personnage préféré du temps des fêtes : pere noel
Votre chanson préféré de Noël : les visiteurs de noel
Date d'inscription : 15/11/2011

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Lun 6 Avr - 16:02

merci pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
Noel_Joyeux
Renne Rudolph
Renne Rudolph
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5177
Age : 46
Localisation : over the rainbow
Votre personnage préféré du temps des fêtes : Rudolph the Red Nosed Reindeer
Votre chanson préféré de Noël : Winter Wonderland (Dean Martin)
Date d'inscription : 27/10/2010

MessageSujet: Re: lamala de pâques    Mar 7 Avr - 3:07

J'ai fait ce gâteau pour Pâques, tout le monde a bien aimé mais perso j'ai trouvé cela un peu compact. Ça mérite une petite crème anglaise ou un peu de confiture je trouve.
J'avais ajouté une poule et quelques œufs. C'était sympa. J'ai fait une photo, je vous la posterai.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: lamala de pâques    

Revenir en haut Aller en bas
 
lamala de pâques
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Agneau de Pâques,( Lamala ).
» Mouton de Pâques (Alsace)
» panier de Pâques
» Grille Primitive +Pâques (free)
» Paysage de pâques

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La Passion De Noël :: Nos Sens :: La Cuisine-
Sauter vers: