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 goûter de noël

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mélanie
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MessageSujet: goûter de noël   Lun 6 Oct - 4:14

Bonjour,

Cette année nous allons inviter des amis pour un goûter de Noël
Avez vous des idées recettes sucrées ou boissons à nous proposer???

je pensais:

biscuits de Noël
chocolat chaud
truffes au chocolat

je suis assez bonne cuisinière et adepte des présentations originales
rester longtemps en cuisine ne me fait pas peur donc n'hésitez pas sur les propositions (en images ce sera encore mieux pour me faire saliver ;-) )

Merci à tous

Mélanie


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jadelara
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 5:52

pour ma part mélanie au mois de décembre et surtout pour les matin de Noël - nous faisons nos fameuses cugnoles de Noël (coutume du Nord) je suis ch'ti et lorraine depuis 5 ans -

je te donnerai la recette , mais elle doit être encore dans le coin cuisine ;)
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titeufette59
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 6:08

jadelara a écrit:
pour ma part mélanie au mois de décembre et surtout pour les matin de Noël - nous faisons nos fameuses cugnoles de Noël (coutume du Nord) je suis ch'ti et lorraine depuis 5 ans -

je te donnerai la recette , mais elle doit être encore dans le coin cuisine ;)

Oh une ch'ti mi, la cugnole hummmmmm, justement j'en parlais la semaine dernière avec mon mari, je vais tenté d'en faire une miammmm
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jadelara
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 7:14

ha oui titeufette et faite maison elle est top !!
contente que tu la connaisse :)

la recette si tu la veux doit être dans le coin cuisine :)
je vais la chercher-

mon mari a du me trouver une recette a faire, car celle ci me manquer, on en trouve pas en lorraine :(

je fais également des truffes maison , avec du biscuits, beurre , chocolat c'est top !
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titeufette59
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 7:17

jadelara, je suis une ch'ti aussi j'habite Lille, je connais très bien ma belle
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Noel_Joyeux
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 7:53

Hello,

J'ai plein de recettes de gourmandises de Noël sur mon blog (en fait, je n'ai que ça et aucune recettes salées ! LOL )
Si tu veux jeter un œil, c'est ici : http://noel-joyeux.blogspot.com/2008/11/index-des-recettes.html
Tu peux faire des petits bonhommes aux épices, c'est de saison ou bien des manneles (un peu plus long à faire avec la pâte levée)
Des Vanille Kipferl, c'est ultra simple et vraiment délicieux
Des truffes, des fudges et des Peppermint Bark.
Pourquoi pas un vin chaud épicé (et s'il y a des enfants, un jus de pommes chaud aux épices)

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mélanie
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 8:47

je dois aller faire les courses mais à la lecture rapide de vos réponses j'en ai déjà l'eau à la bouche

je vous relis en rentrant ou demain si je suis dans le jus

merci
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 11:31

c'est quoi une cugnole ?
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mélanie
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Lun 6 Oct - 12:55

bon je suis trop speed pour tout lire ce soir, j'ai survolé. Merci pour le lien, enregistré en favori. Je fais ça dans la semaine et vous adresse ma sélection

Voiloute

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MessageSujet: Re: goûter de noël   Mar 7 Oct - 9:58

grâce au site d'isa je sais ce qu'est des Vanille kipferl, mais comme Blandine je ne sais toujours pas ce qu'est une cugnole !! question

A sa sonorité j'aurai parié pour une origine du sud, mais je crois que vous allez nous apprendre à parler le ch'ti :)
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Noel_Joyeux
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Mar 7 Oct - 10:24

Karine avait posté il me semble sa recette de cugnole l'année dernière sur le forum.
En cherchant vite fait, j'ai retrouvé ce topic :
http://lapassiondenoel.positifforum.com/t4224-la-cugnol-du-nord
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Jeu 9 Oct - 2:22

merci de vos renseignements. C'est sa forme de petit jésus qui fait donc toute la différence.
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blandine14
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Jeu 9 Oct - 3:46

Merci Isa pour le lien :)
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Guana
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Jeu 9 Oct - 6:21

Oh la fameux cugnole, appelé cougnou en Belgique. 
J'adore ça simplement beurré avec du chocolat chaud content 
Sinon, niveau fruit, pour moi l'incontournable, c'est la mandarine! 
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MessageSujet: Re: goûter de noël   Aujourd'hui à 7:07

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