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  le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils

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jadelara
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MessageSujet: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    Mer 23 Jan - 7:32

je vous présente aujourd'hui 2 gâteau typique du goûter - que vos enfants ou vous mêmes se feront une joie de déguster :)

Gâteau Yaourt :

recette de mon loulou guillaume :) dans la recette il as de lui même réduit l'huile et augmenter le lait - et franchement son gâteau et bien plus moelleux et léger :)


1 yaourt,
2 oeufs,
2 pot de sucre,
3 pot de farine,
1/2 pot d'huile,
1 pot de lait,
1 sachet de levure chimique

Mélangez le tout
cuire a 130

bonne dégustation !!




Le Marbré :


recette de mon mari :)

90 g de beurre,
150 g de sucre + 1 sucre vanillé,
150 g de farine,
1 sachet de levure chimique,
3 oeufs ,
1 pincée de sel
1 dl de lait
2 cuillére à soupe de chocolat en poudre ( ou meilleur du vrais choco a cuire réduit en poudre)

séparer les blancs des jaunes, blanchir les jaunes et le sucre + sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
Incorporer le beurre et continuer à battre pour avoir un mélange bien aérer .
Incorporer petit à petit, la farine, le lait et la levure jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Incorporer les blancs battus en neige, séparer la pâte en deux et ajouter le chocolat dans une moitié .

Cuisson :

50 mn a 170 °c ( voir moins en fonction de votre four ) moi perso je met mes gâteau a 130 et mon mari 170 donc vous voyait ;) différent et pourtant aussi bon :)
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MamanRej
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MessageSujet: Re: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    Mer 23 Jan - 8:38

Est-ce que ton fils se prédestine à être cuisinier car il est très débrouillard à ce que je vois?
Bravo à tes deux hommes.

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Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith









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jadelara
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MessageSujet: Re: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    Mer 23 Jan - 8:42

oui il est très débrouillard - en même temps on les laisse faire les choses par eux même - rentrer le bois, faire de la cuisine, nettoyé , ranger ils savent le faire :) au moins s'il n'en non pas dans la tête plus tard " car on ne peu jamais savoir mes pour l'instant sa roule " au moins ils en auront dans les mains - :)
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MessageSujet: Re: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    Mer 23 Jan - 9:04

HUMMMMM MERCI Carine !
Dites les filles... il faudra bien un jour que je commence un régime !
... heuh ... Bah demain ! et zou ok
Bisous
envoi
Chantal
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Comète
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MessageSujet: Re: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    Mer 23 Jan - 14:16

merci encore des recettes que je vais essayer
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MessageSujet: Re: le goûter - marbré et gâteau yaourt ! version pére et fils    

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