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 Nos traditionnelles truffes

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jadelara
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MessageSujet: Nos traditionnelles truffes   Dim 23 Déc - 13:34

voici une photos de nos truffes traditionnelles, faites depuis des années dans la famille tous les Noel :)

faites de biscuits, choco, beurre et je rajoute parfois comme ce soir, des fruits sec, comme noix, amandes etccc

pour les doses je ne pourrais vous les donnez car je l'ai fais au pifs, une recette inventé a l'époque et garder mes jamais noter, du coup tous les ans elle est différente :)

ils suffit de mélanger des biscuits sec comme petit beurre, passer a mixer, avec du choco noir patissier mixer également - et du beurre pommade, rajouter petit à petit -
et en dernier rajouter des fruits secs -

gouter la pâte au fur et à mesure, mettais le beurre a votre convenance



ptdrrr sur la photo j'ai l'impression de voir des Doubitchou Mouhahahhahaaaa

promis j'ai pas rouler sous les aisselles :)

bon plus qu'à installés sur un beau plat demain :)
la elles sont aux frais ! et soupoudré grossiérement de sucre glace - pour l'instant il y as du sucre glace partout donc pas top !
Mes demain sera mieux une fois installé !
d'habitude je l'ai roule dedans -
mes je voulaits voir le choco et le blanc du sucre -
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davies
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   Dim 23 Déc - 15:01

tu est un vrai cordon bleu,en tout cas ça donne envie d en manger.bravo a la chef
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jadelara
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   Dim 23 Déc - 15:08

Merci :) le grand est déjà dans le frigo a taper dedans ! ha la la la
j'ai laisser la buche au congél, pour que la créme praliné prenne bien, je vous ferai une photo une fois démouler :)
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Comète
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   Dim 23 Déc - 18:48

envois moi une part par fedex mdr ;)
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jadelara
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   Lun 24 Déc - 8:53

ok pas de souci carine :)
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Polochon1
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   Lun 24 Déc - 9:10

Elles ont l'air succulentes tes truffes !
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MessageSujet: Re: Nos traditionnelles truffes   

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