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 Cadeau gourmand fait maison!

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MamanRej
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MessageSujet: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 11:38

Voici une recette pour faire un mélange de soupe maison à offrir en cadeau.
Je l'ai déjà fais pour les membres de ma famille et tous ont adoré l'idée. Désolé je n'ai pas de photo mais les couleurs sont très jolies.
Les paniers gourmands sont toujours appréciés.
Je vous reviendrai avec d'autres idées cadeaux à cuisiner!

Soupe maison en pot pour cadeaux gourmands!

Ingrédients

1/2 tasse de légumes déshydratés
1/2 tasse de lentilles vertes
1/2 tasse de lentilles rouges
1/2 tasse de riz à grain moyen
1/2 tasse d’orges perlées
1/2 tasse de petits pois verts cassés
1/2 tasse de pois jaunes cassés
8 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre
1 c. à soupe de poudre d’oignons
1 c. à soupe d’herbes de Provence
2 beaux pots de verre de 500 ml


Préparation

Déposer en couches successives chacun des ingrédients à votre guise et selon votre fantaisie. Refermer le pot.
Inscrivez le mode d’emploi sur une petite carte et accrochez-la à l’encolure du pot.

Mode d’emploi :
Incorporer tous les ingrédients du pot dans une grande casserole avec 8 tasses d’eau et 1 c. à soupe de beurre ou de margarine.
Amener à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter de 30 à 45 minutes jusqu’à ce que les ingrédients
soient tendres.


Voici le lien où je l'ai trouvé.
http://tva.canoe.ca/emissions/toutsimplementclodine/recettes/fiche.php?article=56216

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 12:53

Aaahhhh j'adooooore, génial !!! merci Regie !
Il y a deux ans, j'avais fait pareil, mais avec une recette de cookies !!!

Le résultat était vraiment top et tout le monde avait ADORE. J'avais voulu testé et avait offert cela à quelques proches. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre niveau réactions. Et j'ai été vraiment très agréablement surprise de l'accueil fait à ces cadeaux. Tout le monde était ému et ravi, beaucoup plus que si j'avais acheté un truc de luxe dans un magasin. Sans doute la simple idée de savoir que quelqu'un avait pensé à eux pendant la préparation d'un tel cadeau, y avait passé un peu de temps, etc...

J'avais mis cela dans des gros bocaux en verre (type Le Parfait qu'on trouve partout en France) que j'avais joliment décoré avec des rubans, etc... Je n'ai pas de photo malheureusement, mais voici le blog où j'avais trouvé l'idée, c'est sur papilles et pupilles


Je trouve l'idée soupe vraiment extra, je vais tester !!!


La même année j'avais offert aussi divers paniers gourmands, avec des sucres colorés (notamment rose) que j'avais fait moi même et des sucres vanillé maison. Je les avais présenté dans des tubes à essais (de récupération), avec des rubans, etc...

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MamanRej
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 13:06

J'avais fais quelque chose de semblable. Un mélange pour biscuits que j'avais offert à ma soeur et qui donnait une quantité de 6 sacs si je me souviens bien. Elle avait adoré ça. L'idée de la soupe ma soeur l'a reprise à l'école pour une levée de fond. Ils en ont fait 400 si ma mémoire est bonne et ils en ont manqué!
Je vous donnerai les autres recettes que j'ai! Merci Isa pour ton message xx

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 13:13

Je vais venir y jeter un coup d'oeil durant les 2 prochains mois, pour avoir des suggestions de cadeaux maison :)

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 14:19

C est vraiment une bonne idée!! bneige4

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 15:03

En plus c'est bon ;) content

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Rosangelk
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mar 25 Oct - 15:36

C'est vraiment une bonne idée !!!

merci de pargater bougies
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chrisnow
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mer 26 Oct - 0:56

Ce qui ne gâche rien si en plus c'est bon!! content

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Jeu 27 Oct - 8:31

C'est un cadeau original je trouve, j'adore!
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Mer 2 Nov - 7:56

tres bien vos idees de cadeaux faits maison j adore ca perso j en recois jamais dommage j aimerais bien
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Jeu 3 Nov - 12:57

J'avais fait l'an dernier de la confiture de lait et du lemon curd que j'avais offert dans des mini-pots avec une étiquette de couleur et un peu de raphia ,la famille a bien aimé !
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Jeu 3 Nov - 13:01

N'hésite pas à mettre tes idées cadeaux sur le forum.

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Dim 6 Nov - 15:51

Bon ! me revoilà ! j'avais perdu mes recettes mais je viens de les retrouver !
Ne vous inquiétez pas ,ces deux recettes sont ultra faciles et vite faites pour un résultat très satisfaisant !

La confiture de lait :1 ou 2 boîtes de lait concentré sucré selon la quantité désirée
Cette recette se fait à la cocotte minute pour plus de rapidité .
Dans la panier de la cocotte déposer les boîtes de lait SANS LES OUVRIR c'est impératif !les recouvrir d'eau .Fermer la cocotte et faire monter en pression ,baisser le feu au sifflement de la soupape et laisser chauffer doucement 20 minutes .Si vous préférez une confiture plus caramélisée laisser une minute de plus .
Retirer la soupape pour faire évacuer la vapeur et ouvrir la cocotte .ATTENTION ! les boîtes sont bouillantes ,attendre qu'elles refroidissent .Et voilà ! oh ! délice ! une confiture de lait rapide et faite "maison" !
On peut la tartiner sur du pain, des madeleines ,des gaufres , ,crêpes ,ou avec un yaourt par exemple .
Une fois la boîte entamée,consever la confiture de lait au réfrigérateur .


Le lemon curd au micro-ondes :pour un pot , il faut :10 cl de jus de citron (3 citrons environ)
le zeste râpé de 2 citrons
160 gr de sucre
3 oeufs
1 cuillère à soupe de Maïzena (fécule)
40 gr de beurre

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un plat qui va au micro-ondes
Faire cuire 3 fois 1 minute à pleine puissance .Remuer au bout de chaque minute .
Voilà ! c'est prêt !
A utiliser pour une tarte au citron , pour fourrer un gâteau , ou sur des petits sablés ...C'est divin !!!
En cadeau : dans un joli pot à confiture , un petit morceau de tissu de Noël sur le couvercle et une étiquette en carton fin où on peut écrire au feutre doré et que l'on fait tenir avec du raphia ! Succès assuré ! ok
M N
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Dim 6 Nov - 16:31

Deux très délicieuses idées Marie Neige. Merci beaucoup pour ce partage content

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Lun 7 Nov - 1:13

cA met l'eau à la bouche merci a toi pour ces belles recettes!!

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Lun 7 Nov - 6:53

Pour la confiture de lait, ça donne quelque chose de plutôt liquide ou plutôt solide ?

Je suis très déçue par les confitures de lait vendues en supermarché (ce n'est pas vraiment mauvais mais ça manque de gout, et la consistance n'est vraiment pas top car c'est assez gélatineux).
J'en achète de l'excellente sur le marché de Noël de Lyon (chez un artisan ardéchois), mais pour le reste de l'année, il faut que je trouve une solution.
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Lun 7 Nov - 11:27

Bonjour Noël joyeux !
Alors ,pour la confiture de lait ,c'est plutôt une consistance pâteuse .Effectivement celles qu'on vend dans le commerce ne sont pas terribles et énormément sucrées . Je n'ai jamais goûté de confiture artisanale .Je trouve que celles des boîtes est moins sucrée et a un petit goût mi caramel mi vanille bien sympa . En tout cas rien n'empêche d'essayer .Si tu le fais , tiens-moi au courant !
M N
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Lun 7 Nov - 11:45

Ok, merci Marie Neige ! :)
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Lun 7 Nov - 12:33

De rien ! c'est un plaisir ! BonneSoiree
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Ven 11 Nov - 11:18

Depuis ce matin, je fais des tests pour mes cadeaux gourmands.
Donc, en exclusivité, je vous mets deux photos pour vous mettre l'eau à la bouche... mais vous saurez tout le mois prochain dans mon calendrier de l'Avent sur mon blog ! ;)

Encore que pour la soupe, vous savez déjà un peu car j'ai adapté celle qu'avait posté Regie plus haut. :D




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MamanRej
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Ven 11 Nov - 13:24

Très jolies présentations Isa. Ça donnera peut-être le goût à d'autres de faire pareil :)

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Ven 11 Nov - 15:07

Bravo Isa j adore la présentation!!

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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Ven 11 Nov - 23:42

Citation :
Ça donnera peut-être le goût à d'autres de faire pareil
Oui, oui, allez-y, c'est tellement simple, et le résultat est top ! :)
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marie59
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Dim 21 Oct - 9:09

magnifique
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   Dim 21 Oct - 10:16

vous n auriez pas un site ou l on peux justement faire les cadeaux de noël maison ??????, j en avais deja vu un mais plus moyen de mettre la main dessus grrrrrrrrrr!!!!!!!!lol
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MessageSujet: Re: Cadeau gourmand fait maison!   

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