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 roulé au figue

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sucre d orge
Renne Dancer
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MessageSujet: roulé au figue   Dim 9 Oct - 13:50

le roulé a la figue , ca change du nutella!

Préchauffer le four 180°C
Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme, réserver.
Fouetter les 2 jaunes avec 100 g de sucre en poudre ,jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter ensuite 80 g. de farine, puis les blancs en neige en soulevant la masse avec une spatule.
Mettre sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 minutes.
une fois cuite mettre de la confiture de figue et roulé a chaud!! sinon ca casse!

bizettes

vous pouvez remplacer la figue par de la confiture de marrons ou chataigne!!!
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roulé au figue
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